Bahan :
2 bh apel merah
200gr tepung maizena
200gr tepung roti
2 butir telur
1/2 sdt vanili
1/2 sdt garam
100gr gula halus
Minyak utk menggoreng
Cara membuat:
Kupas apel,lalu potong bentuk kotak
2 bh apel merah
200gr tepung maizena
200gr tepung roti
2 butir telur
1/2 sdt vanili
1/2 sdt garam
100gr gula halus
Minyak utk menggoreng
Cara membuat:
Kupas apel,lalu potong bentuk kotak
Masukkan ke dalam telur yang
sudah dikocok
Lalu gulingkan ke dalam tepung
maizena
Masukkan kembali ke kocokan telur
Terakhir masukkan ke tepung roti
Lalu goreng sampai kering
Setelah ditiriskan,apel goreng
tsb disusun berbentuk piramida,kemudian taburi gula halus diatasnya
Beri garnish
*) Resep oleh Bale
Bale Restaurant, Kalicaa Villa, Tanjung Lesung, Banten
Note :
Apel Goreng Piramida Salju tayang
dalam Koki Cilik Tamasya Tanjung Lesung, Jum’at, 18 Nopember 2011
Salam
Tim Koki Cilik
“makansehatpastipintar”
maaf, mau tanya.. kalau vanili dan garam nya dimasukkan kemana? Terima kasih :)
BalasHapus