BEEF DRY GREEN NOODLE SOUP

Bahan Bahan :

·         Mie hijau

·         Kwetiaw

·         Daging sirloin

·         Daging asap

·         Aneka daging cincang (ayam & udang )

·         Bakso

·         Aneka sayuran (sawi,toge,bawang Bombay,daun wansuri,lemon)

·         Daun bawang

·         Kecap asin

·         Minyak bawang

Cara Membuat :

1.    Mie dan kwetiaw di rebus

2.    Daging asap,daging sirloin ,bakso dan sawi juga di rebus

3.    Setelah matang angkat terus masukin ke mangkok

4.    Tambahin minyak bawang dan kecap asin pada mie nya

5.    Taburi aneka daging cincang, dun bawang sma irisan cabe.

6.    Siram kuah kaldu..ke mangkok

7.    Taruh toge,irisan bawang Bombay, daun wansuri dan perasan lemon.

8.    Sajikan

Untuk Crispy Wotten :

1.    Masukan daging ayam cincang ke kulit pangsit, lipat

2.    Goreng hingga berwarna cokelat, angkat

3.    Sajikan …

*) Resep oleh : Madame Ching Resto Jl. Surabaya No. 22 - Jakarta Pusat

Note :

Tayang di Koki Cilik dan Bintang – Kamis, 26 Januari 2012, pukul 14.30 wib

Salam

Tim Koki Cilik

“makansehatpastipintar”